Práctica de Vinos Espumosos

Hola!

El día 09 de Mayo se llevo a cabo la degustación de vinos espumosos (Blue Nun Gold Edition y Splendis Brut) se elaboró una ficha de degustación, en donde se anotaron los datos generales de los vinos, vista, olfato y sabor. En la limpidez, es en donde se aprecian las burbujas del vino, en el caso del vino Blue Nun las burbujas fluyen de manera dispersas, mientras que las del vino Splendis fluyen desde el centro de la copa y son constantes,  para apreciar lo de las burbujas es necesario utilizar  las copas alargadas o de flauta que son adecuadas para este tipo de vinos. En lo particular me gusto el vino Blue Nun ya que es ligero y un poco dulce. Estos vinos se degustaron con frutas (fresa y mango).

Vino Espumoso: Blue Nun Gold Edition 

Foto tomada por: Castellanos L

Ficha de degustación de vino espumoso Blue Nun Gold Edition


Vino Espumoso: Splendis brut 


Foto tomada por: Castellanos L

Ficha de desgustación de vino espumoso Splendis Brut



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