Maby García

Hola! En estos links pueden encontrar información acerca de los vinos de Portugal: Características, tipos de uva, tipos de vino de la región, clasificación de origen de los vinos en Portugal, etc. https://www.lavinoteca.info/portugal http://www.losvinosdelmundo.com/esp/paises/portugal.html http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/el-vino-en-portugal-produccion-tipos-de-uva-y-clasificacion http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/cuales-son-las-variedades-de-uvas-mas-utilizadas-en-la-viticultura-portuguesa https://www.guia-vino.com/productores-de-vino-en-portugal

El día 04 de abril se llevó a cabo una pequeña exposición de bebidas que corresponde a la materia de Enología, en esta exposición mi compañera y yo presentamos el “pulque” y a otros compañeros les tocó presentar las siguientes: ·          Pozol ·          Cerveza ·          Mezcal ·          Licor de Damiana ·          Colonche ·          Pox ·          Xtabentum ·          Tequila ·          Sotol ·          Charanda ·          Tepache ·          Raicilia PULQUE El p...

Bebidas Oaxaqueñas  Champurrado. El Champurrado, originario de Oaxaca de Juárez, es una bebida típica del atole elaborada a base de masa de maíz previamente machacado, chocolate oscuro, agua con un toque de vainilla y endulzada con piloncillo, hervida hasta alcanzar una consistencia espesa. Chocolate caliente. El chocolate, originario de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, es el típico chocolate caliente que todos conocemos, el cual es cacao molido en polvo o pasta y se bate con leche o agua sirviéndose caliente. Los oaxaqueños suelen tomar esta bebida durante el desayuno o la cena, y la acompañan con un delicioso pan de yema. A esta bebida también es de origen prehispánico se le atribuyen efectos contra el cáncer, problemas circulatorios, migraña, gastritis. Tejate. A pesar de estar hecha a base de chocolate, al tejate es ideal para las altas temperaturas que sofocan la zona en primavera y verano. Su origen data de la época prehispánica, y está ...